花火屋形船、全船終了いたしました！
皆さん、お疲れ様です。今年の花火屋形船、無事終了致しました。全体的に天候もまずまず、 ご利用いただいたお客様にもお喜びいただけたようで、ホッと胸をなで下ろしております。
今日は、そんな忙しい夏の屋形船を陰で支えるスタッフを紹介させていただきます。上の写真は、濱田屋ナンバーワンの船長、宮下です。 船舶の知識は私、松本よりも上、若いけれど経験豊富で頼れるスタッフです。
こちらは、焼肉屋形船「大御所」の料理長を務める中島です。斬新かつ繊細な創作焼き物会席は、すべて中島のアイディアによるものです。 料理だけではなく、船内での接客や送迎なども担当し、お客様との接点を料理に活かす、クリエイティブなシェフ。
慌ただしいキッチンでも笑顔を絶やさない、寿です。船内調理や仕込み、接客や屋形船のロープ取りなど、 男性顔負けのバイタリティーとマルチな能力を持った、濱田屋のムードメーカー。
新人船長の加藤です。この日はデッキの上でかき氷を振る舞っています。大変慎重派で、船長にはもってこいの逸材です。期待しています。
と、褒めすぎでしょうか？手前味噌で恐縮です。
でも、屋形船濱田屋がやっていけるのも、そしてお客様に喜んでいただけるのは、 彼らスタッフが頑張ってくれているからだと心から思います。普段はみな忙しく、私も口下手なほうですから、 あまり褒めることはしないのですが、実はすごく感謝しています（と、ブログを通じて書いてみます）。今後も、 屋形船のスタッフを随時紹介していきたいと思います。
さて、花火屋形船は終わりましたが、夏はまだまだ、屋形船も忙しい時期が続きます。頑張って夏を乗り切りましょう！
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