屋形船 東京 濱田屋｜隅田川・お台場の屋形船

皆さん、お疲れ様です。忘年会シーズンまっただ中、濱田屋もおかげさまで連日忘年会ご利用のお客様でにぎわっております。その忘年会で大人気なのが、今年の鍋料理「欲張りなお鍋 いろは風」です。

車海老や渡り蟹などの海鮮食材と、豚バラ肉や若鶏胸肉、新鮮なお野菜を、鶏と鰹の合わせスープで仕立てた濱田屋流の創作鍋料理です。つけだれも三種類ご用意しております。今冬の鍋のトレンドも「つけだれに凝った創作鍋」ですよね！ 完食される方が多いんです。

鍋の〆も独創的です。旨みが詰まったスープで仕上げる、カレーチーズパスタ！ これも年齢問わず皆様に大人気で、こんなにも完食が続出した鍋料理は、濱田屋始まって以来かもしれません。

濱田屋は過去、「選べる鍋料理」や「ふぐちり」「あんこう鍋」など、従来の屋形船では提供していなかった鍋料理を、他社に先駆けて提供して参りました。今年の鍋料理も、料理長と経営幹部が考えに考え抜いた自信作です。お客様から「これ本当においしいね！」「どうやって作るの？」「この冬にもう一度食べに来ます！」とおっしゃっていただけて、本当に嬉しい限りです。

ぜひ今冬、濱田屋の自信作「濱田屋流 特選鍋会席コース」をお試しください！